Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 kg sallam derri
- 6 vezë të mëdha
- 2 gota qumësht
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji mustardë
- 6 feta bukë të bardhë, të prera në kube
- 1 filxhan djathë të copëtuar çedar
Udhëzimet
1
Në një tigan hidhni salçiçet deri sa të marrin ngjyrë kafe dhe vendosini mënjanë.
2
Në një tas të madh, hidhni vezët,shtoni qumësht, kripë dhe mustardë.
3
Shtoni kubet e bukës, djathë dhe sallam.
4
Hidheni në një tavë pjekje, mbulojeni dhe lereni të ftohet për 8 orë ose brenda natës.
5
Hiqeni nga frigoriferi 30 minuta para pjekjes.
6
Piqeni të zbuluar, në 350 °C për 40 minuta.
Lini një koment