Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Ziejeni orizin me trumzë dhe selino për 20 minuta derisa të zbutet.
2.Ndërkohë, zieni vezët për 7 minuta, pastaj ftoheni në ujë të ftohtë.
3.Kulloni orizin dhe futeni në një tas.
4.Shtoni lëngun e perimeve, lëngun e limonit dhe qepën e kuqe, më pas trazojini mirë dhe shtoni majdanoz dhe shegë.
5.Hidheni orizin në enën e servirjes dhe sipër hidhni vezët e ziera.
Komento