Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Hidhni patatet, selinonë, qepën, proshutën dhe ujin në një tenxhere për supë.
2.Vendosini të ziejnë rreth 10 deri në 15 minuta.
3.Shtoni më pas tabletat e pulës, kripën dhe piperin.
4.Në një tigan shkrini gjalpin me temperaturë të mesme.
5.Më pas, shtoni miellin dhe lëreni derisa të trashet për 1 minutë.
6.Shtoni qumështin, duke e përzier vazhdimisht rreth 4 deri në 5 minuta.
7.Shtoni qumështin me miell, dhe gjalpë në tenxheren e supës.
8.Lereni të ziejnë për 5 minuta dhe hiqeni nga zjarri.
Lini një koment