Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Qëroni patatet dhe i prisni në kubik me madhësi mesatare.
2.Në një tenxhere bashkoni patatet, preshin dhe lëngun e pulës. I përzieni dhe i lini të marrin një valë për gati 30 minuta.
3.Më pas e fikni zjarrin dhe sipër i kaloni një blender dore për ta bërë supën kremoze.
4.E rregulloni shijen me kripë dhe piper.
5.Ndërkohë në një tigan me pak vaj skuqni karkalecat me hudhrat, kripë dhe piper.
6.I përzieni për 2-3 minuta.
7.Shërbejeni supën e ngrohtë nëpër pjata duke i vendosur karkalecat sipër dhe misrat.
8.Servireni me pak borzilok të freskët dhe lëng lime. Ju bëftë mirë!
Lini një koment