Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Supë e thjeshtë me tri lloje domatesh
Ingredientët
- 2 thelpi hudhra
- 1 domate zemër kau
- 1 domate e zakonshme rrumbullake
- 7-8 domate qershizë
- Vaj ulliri
Udhëzimet
1
Prisni imët hudhrat dhe domatet në copa të vogla.
2
Në një tenxhere me vaj ulliri skuqni hudhrat. Pas kësaj shtoni domatet dhe prisni derisa domatet të treten tërësisht.
3
Shtoni një gotë ujë.
4
Pas 15 minutash, e hiqni tenxheren nga zjarri dhe i kaloni sipër një blender dore.
5
Pas kësaj e kulloni supën me një sitë.
6
Shërbejeni të ngrohtë dhe shoqërojeni me bukë të thekur anash.
Lini një koment