Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Speca të mbushur me djathë, një aperitiv i shkëlqyer!
Përgatiten kollaj dhe janë ideale për pasditet tuaja. Shijojnë kaq shumë me një gotë verë ose birrë!
Ingredientët
- 10 speca të vegjël
- ½ gotë me djathë çedar
- ½ filxhan me fasule konservë (të kulluara dhe të thara mirë)
- 2 lugë gjelle panna kuzhine
- 1 avokado e shtypur mirë
- 1 qepë e njomë e grirë imët
- Erëza të përziera kuzhine
Udhëzimet
1
Specat i lani mirë, i ndani përgjysmë dhe i pastroni nga farat.
2
I shtoni secilës pak nga erëzat e përziera, pak fasule dhe pak djathë çedar të grirë imët.
3
I fusni në furrë për 5 minuta dhe më pas i hiqni.
4
I shtoni secilit spec, pak panna dhe qepë të njoma.
5
I servirni në një pjatancë duke i shoqëruar me avokadon e bërë pure. Ju bëftë mirë!
Lini një koment