Zgjidhni qumështin e sojës. Qumështi i sojës funksionon më së miri për shkumën e qumështit vegan. Opsionet e tjera më të mira, qumështi i tërshërë të plotë ose qumështi i bizeles.
Ngrohni qumështin tuaj në mikrovalë ose në një tenxhere të vogël në sobë.
Temperatura e qumështit: Jo shumë e nxehtë! Qumështi i nxehtë është pak më i ndërlikuar për tu shkumëzuar.
Pasi të ngrohet, derdhni qumështin në një blender dhe rriheni për një minutë ose dy. Shtoni ëmbëltuesin dhe çdo erëz (si kanellë ose vanilje) në këtë hap.
Fikni blenderin dhe lëreni qumështin të ulet për një minutë para se të përdorni. Shkuma do të ngrihet në majë.
Përgatitni kafen tuaj ndërsa shkuma përgatitet.
Derdhni qumështin e shkumëzuar sipër me pak sheqer kokosi nëse dëshironi dhe shërbejeni të nxehtë.
1. Në një tas të madh përziej thjerrëzat e ziera me domatet, qepën, majdanozin dhe djathin e bardhë. 2. Në një enë tjetër përziej vajin e ullirit me lëngun e limonit, kripën dhe piperin. 3. Hidhe salcën mbi sallatë...
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Shtyp bananen në një tas me pirun. Shto tërshërën, gjalpin e kikirikut dhe përbërësit e tjerë. Përziej mirë derisa të formohet një masë e trashë. Me duar të pastra formo toptha të vegjël. Vendosi në frigorifer për 30 minuta...
Komento