Paella është një pjatë tradicionale e Spanjës. Nëse nuk mund të shkosh dot në Spanjë, atëherë Neps ju sjell recetën për ta përgatitur në kushtet e shtëpisë....
Në një tigan me vaj ulliri, skuqni qepën. E lini për pak minuta derisa të zbutet.
Shtoni piperin e kuq, trumzën, orizin dhe verën e bardhë. Trazojeni mirë.
Shtoni domatet e marinuara me hudhrat dhe lëngun e pulës.
E lini për 15 minuta dhe i shtoni frutat e detit. Shtoni lëngun e limonit, majdanozin e grirë imët dhe e lini edhe për 5 minuta të tjera.
Paella duhet të jetë pak e lëngshme. Ju bëftë mirë!
Lini një koment