Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë verore me kos, karota dhe kastravec
Ingredientët
- 500 gram kos
- 2 lugë gjelle majonezë
- 5 karota
- 1 kastravec
- 1 tufë koper
- 1 lugë kafe hudhër pluhur
- pak vaj ulliri
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Lani dhe qëroni karotat. I prisni fije-fije të holla. Po kështu veproni edhe me kastravecin.
2
Në një enë shtoni kosin dhe e përzieni mirë me lugë derisa të bëhet krem. Shtoni majonezën, karotat, kastravecin, hudhrën dhe koperin.
3
E përzieni mirë dhe më pas shtoni kripën, piperin dhe vajin e ullirit. Sallata është gati për t’u shijuar!
Lini një koment