Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Për të përgatitur sallatën lani mirë domatet dhe rukolën gjithashtu.
2.Në një tas copëtoni rukolën me dorë, shtoni vajin e ullirit, kripën, lëngun e limonit në sipërfaqe. I përzieni mirë dhe e lini mënjanë.
3.Domatet e mëdha i prisni në feta rrumbullake sikurse në foton kryesore.
4.Ndërkohë pomodorinit i ndani përgjysmë.
5.I bashkoni me sallatën duke i shtuar sipër misrat, salcën marinuese dhe piperin.
6.Në fund vendosni sipër djathin burrata dhe disa gjethe borziloku për dekor sipër (opsionale).
Lini një koment