Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallatë me bullgur, përmirëson tretjen dhe forcon imunitetin!
Ingredientët
- 100 gram bullgur
- 2 gota ujë
- 1 limon
- 50 gram fara lini
- 1 lugë çaji shafran Indie
- 100 gram misra të gatshëm
- 1 qepë e kuqe
- 1 kastravec
- Kripë
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me ujë, vendosni kripën dhe shafranin. Pas tri minutash shtoni bullgurin dhe e lini sa ta pijë gjithë ujin.
2
Më pas e kaloni në një enë dhe e lini pak të ftohet.
3
Shtoni më pas qepën, kastravecin e prerë kubik, farat e linit dhe misrat.
4
E përzieni mirë dhe në fund shtoni lëngun e limonit. Sallata është gati!
Lini një koment