Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Sallata e darkës sot i ka të gjitha, nga perimet deri tek gjiza!
Sallatë me shumë ngjyra e shije të mirë. Shijojeni dhe ndajeni recetën edhe me miqtë tuaj!
Ingredientët
- 100 gram pomodorini
- 3 kastraveca të vegjël
- 4 lugë gjelle gjizë
- 3 lugë gjelle uthull molle
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- Pak kripë, piper
Udhëzimet
1
Prisni domatet përgjysmë, kastravecat ne feta feta dhe qepën imët. I kaloni në një enë, i shtoni sipër pak kripë, piper dhe i përzieni mirë.
2
Ndërkohë në një enë tjetër përzieni gjizën me 1 lugë uthull dhe pak kripë.
3
Merrni një pjatë dhe shpërndani në të gjizën. Sipër shtoni masën me domate që përgatitët më parë.
4
Tani shtoni sipër dy lugë gjelle uthull, 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe e përzieni butësisht.
5
Shtoni në fund qepën jeshile dhe pak piper.
6
Sallata është gati. Ju bëftë mirë!
Lini një koment