Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 2/3 filxhan tahini
- 1/2 filxhan lëng limoni
- Hudhër
- Lime
- Majdanoz
- Kripë
- Speca jalapeño
Udhëzimet
1
Në një blender ose procesor ushqimi, kombinoni tahini, lëng limoni, ½ filxhan ujë dhe hudhër.
2
Grijeni me shpejtësi të lartë derisa përzierja të jetë tërësisht e bardhë, 2-3 minuta.
3
Shtoni majdanozin dhe specat.
4
Në fund hidhni kripë dhe shërbejeni.
Lini një koment