Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kjo është një nga salcat tradicionale meksikane dhe përgatitet shumë lehtësisht.
Ingredientët
- 2 avokado (të qëruara, të prera)
- 1 filxhan domate (të prera)
- 1/4 filxhan qepë (të prera)
- 1/4 filxhan koriandër (copa të prera)
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- 1 spec Jalapeno (me fara dhe i grirë, sipas dëshirës)
- kripë
- piper i zi
Udhëzimet
1
Shtypim avokadot në një tas derisa të bëhen kremoze.
2
Përziejmë domatet, qepët, koriandrën, lëngun e limonit dhe specin jalapeno në avokadon e shtypur derisa të përzihen mirë.
3
I përziejmë me kripë dhe piper të zi.
Lini një koment