Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Rrihni vezët në një enë të përshtatshme me pirun, shtoni një gotë lëng mishi.
2.Përgatitni një miks me majdanozin, kastravecët dhe qepën.
3.Shtojini tek vezët bashkë me kripën dhe piperin, dhe përziejini mirë përbërësit.
4.Më pas shtoni vajin e ullirit pak nga pak, duke përfituar një përbërje si majonezë.
5.Kur i gjithë vaji të ketë mbaruar, shtoni uthull dhe vendoseni përgatitjen në një enë servirjeje.
(Kjo salcë është e përshtatshme për mishrat)
Lini një koment