Receta e veҫantë e supës me xhinxher dhe vezë

Në një tenxhere të vendosur në sobë në nxehtësi mesatare, përzieni 3 gota e gjysmë nga lëngu i pulës me xhinxherin, kripën dhe piperin.

Në pjesën e mbetur të lëngut shtoni niseshten dhe lëreni veҫ.

Në një tas të vogël rrihni dy vezët.

Kur lëngu i pulës me xhinxher të nisë të ziejë, shtoni lëngun e mbetur ku keni tretur niseshten. Trazojeni mirë dhe shtoni qepën e njomë.

Lëreni të ziejë dhe me një lugë, krijoni një vorbull në një drejtim.

Me kujdes hidhni vezët që do të gatuhen sapo të prekin lëngun. Shërbejeni duke e dekoruar me qepë të njomë sipas dëshirës.