Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 avokado
- 1 domate
- 40 gr djathë çedar
- 2 peta ëmbëlsirash të gatshme
- 1 vezë e rrahur
- 280 gr kos natyral
- 1 grusht qepë të njoma, të copëtuara imët
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën në 220 gradë dhe vendosni letër pjekje në pllakat e pjekjes.
2
Kombinoni avokado, domate dhe djathë në një tas dhe shtoni kripë për shije.
3
Pritni çdo petë në 4 copa.
4
Vendosni një të katërtën e përzierjes së avokados mbi një copë petë.
5
Pastrojini skajet dhe shtypini mirë që t'i vulosni.
6
Përsëriteni këtë proces me të gjitha petat dhe vendosini drejtkëndëshat në tavë.
7
Lyejini sipër me vezën e rrahur dhe futini në furrë të piqen për 10 minuta, derisa të fryhen dhe të marrin ngjyrë të artë.
8
Ndërkohë, hidhni kos dhe qepë të njoma në një tas.
9
Sherbejini pufet me salcën e kosit me qepë.
Lini një koment