Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Për darkë: Rrush me kos dhe arra
Rrushi që për këtë recetë duhet pa fara, ka 1001 mënyra për ta shijuar në mbrëmje. Ky frut ka kohën e vet tani, prandaj le ta shfrytëzojmë sa më shumë!
Ingredientët
- 2 lugë çaji majonezë
- 2 lugë çaji kos i thjeshtë grek
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 filxhan verë e kuqe
- 1 mollë jeshile e prerë në kubik
- 1 degë selino
- 1/4 filxhan majdanoz i copëtuar
- Kripë, piper i zi
- 1 filxhan arra
- 3-4 fletë sallatë jeshile
Udhëzimet
1
Në një tas të madh kombinoni majonezën, kosin dhe lëngun e limonit.
2
Shtoni rrushin e larë mirë dhe ndarë në kokrra, mollën, selinonë e prerë në copa të vogla, majdanozin e grirë imët dhe i përzieni mirë.
3
Shtoni kripë, piper dhe në fund shtoni arrat.
4
Merrni një pjatë, vendosni në të gjethet e sallatës jeshile të lara mirë.
5
Sipër shërbeni sallatën dhe koha për ta ngrënë erdhiiii!
6
Shënim: Sipas dëshirës në këtë recetë mund të përdorni edhe tërshërë!
Lini një koment