Patëllxhan me mozzarella dhe salcë domatesh, receta super e shijshme
1 patëllxhan
125 g djathë Mozzarella
Salcë domatesh
Kaperi me kripë
Rigon
Vaj ulliri
Kripë
1.Prisni patëllxhanin në feta ½ cm të trasha.
2.I spërkasni me kripë dhe i lini për 30 minuta të kullojnë lëngun e hidhur në një kullesë makaronash.
3.Pas kësaj kohe, u hiqni kripën e tepërt, i shpëlani me ujë, i thani me një pecetë të pastër dhe i piqni nga të dyja anët mbi një pllakë gize ose në një tigan të sheshtë pa vaj.
4.I vendosni fetat e patëllxhanit në një tavë të lyer me vaj ulliri, por i vendosim në mënyrë që të mos jenë shumë mbi njëra-tjetrën.
5.I spërkasni me vaj ulliri, salcë domate, rigon dhe kaperi, të cilët më parë i keni shpëlarë me ujë e tharë me letër kuzhine.
6.Vendosni sipër djathin mozzarella të prerë në copa të vogla dhe e vendosni të piqet për rreth 20 minuta, në furrë të ngrohur më parë në temperaturën 180° C.
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Qëroni bananen dhe hiqni tulin e avokados. Vendosini në një tas ose në një blender të vogël. 2️⃣ Blenderimi Shtoni qumështin e gjirit ose formulën nëse dëshironi një teksturë më të butë. Përdorni një pirun...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Vendosni të gjithë përbërësit në një blender të fuqishëm. 2️⃣ Blenderimi Përziejini për 1-2 minuta derisa të krijohet një masë kremoze dhe homogjene. 3️⃣ Shërbimi Hidheni në një gotë të madhe dhe shijojeni menjëherë! 🔹...
Lini një koment