Pancakes me banane dhe shurup panje

1.Në një enë hidhni së bashku miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën.

2.Në një tas tjetër veçantë përzieni qumështin, vezët, vaniljen dhe lëngun e limonit.

3.Shtoni përbërësit e lagësht në ato të thata dhepërziejeni deri sa të bëhet një masë homogjene.

4.Shkrini 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.

5.Hidheni brumin e përgatitur për pancakes dhe sipër secilës hidhni bananet e prera në feta.

6.Gatuajini për 2-3 minuta, derisa të shfaqen flluska në krye dhe pjesa e poshtme e saj është e thekur mirë.

7.Fshini tiganin me një peshqir letre, shtoni më shumë gjalpë në tigan dhe vazhdoni të gatuani pancakes derisa të përdoret i gjithë brumi.

8.Shërbejini me banane të prera, gjalpë dhe shurup panje.