Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 enë e madhe
- bajame
- 1 banane e prerë në feta
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 2 gota ujë
- 2 lugë çaji mjaltë
- 1 lugë çaji gjalpë
- 1 mollë sheqeri
Udhëzimet
1
Pastroni bananet dhe mollët.
2
Bananet pritini me feta të imëta dhe mollët në kube.
3
Në një tenxhere shtoni gjalpë mbi nxehtësinë mesatare.
4
Shtoni tërshëren dhe shtoni ujë.
5
Mbulojeni dhe gatuajeni për 10 minuta.
6
Shtoni kanellën, mjaltin dhe bananen.
7
Shërbejeni në një tas duke përdorur mollë, bajame dhe mjaltë si dekor.
Lini një koment