Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sugjerojmë:
1.Vendosni patëllxhanët në një tavë të madhe të shtruar me letër pjekje.
2.Hidhni kripë, piper dhe pak vaj ulliri.
3.Futini të piqen në furrë në 200 gradë për 20 minuta.
4.Ndërkohë në një tigan hidhni qepët të skuqen.
5.Shtoni hudhrën dhe domatet qershi dhe lërini të gatuhen për 2-3 minuta duke i përzier vazhdimisht.
6.Shtoni domatet e prera në kubikë, sheqerin,kripën, piperin, trumzën dhe borzilokun.
7.Mbulojeni me kapak dhe lërini të gatuhen për rreth 15 minuta.Shtoni patëllxhanët e pjekur duke i përzier mirë.
8.Më pas hidhni 2-3 vezë mes fergesës duke bërë pak vend dhe i lini në zjarr deri sa veza të jetë bërë.
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1️⃣ Në një tenxhere, ngrohni vajin dhe skuqni qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta. 2️⃣ Shtoni karrotat, patatet dhe salcën e domates. Përziejini dhe lërini të marrin aromë. 3️⃣ Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment