Salcë për sallatat
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Sugjerojmë:
Përgatisni një tigan dhe vendoseni në ngrohje të mesme.
Hidhni së bashku 1 lugë gjelle vaj dhe limon në një tas të madh.
Shtoni mishin e pulës në vaj dhe marinojeni me kripë dhe piper.
Ndani mishin në kube të vegjël dhe vendoseni mbi fill metalik.
Hidhni farat e pishës në tigan mbi ngrohje mesatare duke i nxitur derisa të marrin ngjyrë të artë, 3- 4 minuta.
Lerini farat të ftohen.
Kombinojini farat e pishës me borzilok, majdanoz, hudhër, kripë dhe piper në një përpunues të ushqimit.
Procesojini për të bërë një pastë të trashë.
Shto avokado, lëng limoni dhe 3 lugë vaj dhevazhdoni procesin.
Grilloni mishin e pulës duke e kthyer shpesh, derisa të gatuhet 5 - 7 minuta.
Shërbejeni mishin e pulës me salcën pesto.
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Vini ne tigan mbi zjarr mesatar susamin dhe piqeni per 2-4min. Shtoni korianderin, kiminon dhe gatuani per pak sekonda. Kalojini ne nje pjate te ftohen. Thërmojini. Hidhni vajin ne tigan dhe shtoni qepet dhe hudhren, gatuani rreth 2 minuta....
Tasqebapi i shtëpisë padyshim është në menunë tradicionale të gjellëve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Ai shoqërohet me një shumëllojshmëri gatimesh të tjera tipike shqiptare, sidomos me pilaf, por edhe sallata të freskëta të çdo stine, apo edhe bukë...
© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment