Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- Kripë
- 1 pako makarona
- 4 filxhanë zarzavate të grira
- 5 gota birrë
- 2/3 filxhan salcë
- 6 gota djathë amerikan, i copëtuar
- 4 copa djathë çedar
- 4 copa djathë Havarti, i copëtuar
- Piper i zi
Udhëzimet
1
Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur në nxehtësi.
2
Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit, kullojini dhe lerini mënjanë.
3
Kombinoni birrën dhe salcën në një tigan të madh mbi ngrohje mesatare dhe gatuajeni deri sa të ziejë.
4
Përzjeni djathrat çedar dhe Havarti dhe gatuajini mbi nxehtësi të ulët, deri sa i gjithë djathi të shkrijë.
5
Shtoni makarona dhe zarzavatet dhe marinojini me kripë dhe piper.
6
Shërbejeni menjëherë!
Lini një koment