1.Nxehni një tigan të madh, mbi nxehtësinë mesatare.
2.Vini mishin e viçit për të gatuar në tigan deri sa të marrë ngjyrë kafe 5 deri në 7 minuta.
3.Pastaj shtoni salcën dhe piperin e zi dhe lereni të skuqen rreth 5 minuta.
4.Shtoni ujë, makarona dhe qumësht në përzierjen e viçit dhe ulni nxehtësinë.
5.Sipër i vendosni një kapak tiganit dhe i lini të ziejnë makaronat për rreth 10 minuta.
6.Më pas shtoni djathin cheddar në përzierjen e makaronave dhe lereni deri sa djathi të shkrihet plotësisht, 5-7 minuta.
7.Më pas makaronat do jenë gati për tu shërbyer.
Lini një koment