Lazanja me salcë, djathë dhe spinaq

Ngroheni furrën në 350º.

Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur të vlojë dhe fusni lazanjat të ziejnë.

Kullojini dhe vini në zjarr një tigan me vaj.

Shtoni qepë, hudhër, kripë, piper, dhe spec të kuq.

Përzijini mirë dhe shtoni spinaqin.

Shtoni limonin dhe hiqeni nga nxehtësia.

Lereni tiganin menjane.

Në një tas të madh hidhni së bashku ricotta, vezë, dhe 1/2 filxhan djathë parmixhano.

Shtoni kripë dhe piper dhe përziejeni përhapjen e ricottave në çdo cep të lazanjes.

Shtroni sipër salcën marinara dhe spinaqin e gatuar, pastajhidhni mocarela dhe mbështilleni fort.

Në një tavë pjekje të thellë, hidhni një shtresë marinara dhe shtoni shtoni lazanjën e mbështjellë.

Sipër hidhni salcë, mocarela dhe djathin parmixhano.

Piqeni deri sa përbërësit të shkrijnë, rreth 20 minuta.

Lereni ë ftohet dhe dekorojeni me majdanoz për ta shërbyer