Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 2 lugë çaji vaj ulliri
- 2 karafil hudher
- 1 kokë lakre
- Kripë
- Piper i zi
- Piper i kuq
Udhëzimet
1
Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare vini vajin të nxehet.
2
Shtoni hudhër dhe gatuajeni për 1 minutë.
3
Shtoni lakrën dhe marinojeni me kripë, piper të zi dhe piper të kuq.
4
Gatuajeni duke e nxitur shpesh deri sa lakra të lëngëzohet.
Lini një koment