1️⃣ Ziej patatet, qëroji dhe shtypi derisa të bëhen pure.
2️⃣ Shto djathin, vezën, bukën e grirë, kripën dhe piperin. Përziej derisa të formohet një masë homogjene.
3️⃣ Merr nga masa dhe formo kroketat në formë cilindrike ose ovale.
4️⃣ Kaloi në bukë të grirë për t’i veshur jashtë.
5️⃣ Skuqi në vaj të ngrohur derisa të marrin ngjyrë të artë nga të gjitha anët.
Shërbehen të ngrohta me kos, salcë kosi me hudhër ose si garniturë. Shije që kënaq të rritur dhe fëmijë! 🧆✨
Ashurja është një nga ëmbëlsirat më të dashura të traditës, me origjinë orientale, por e përhapur prej vitesh edhe në familjet shqiptare. Sot mund ta gjeni lehtësisht në ëmbëltore, por shija më autentike dhe kënaqësia e vërtetë vjen kur...
Ngrohni furrën në 175°C dhe lyeni një tavë pjekjeje (rreth 28×43 cm) me pak vaj. Përzieni mbushjen. Në një tas të madh bashkoni mishin e grirë, vezën, bukën, qepën, domaten, hudhrën, salcën e specit, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejini...
Ky topth djathi në formë kungulli është një antipastë argëtuese që mund ta përgatisni për Halloween. Mund të përdorni çdo lloj djathi që preferoni. Përgatit përbërësit. Vendosi të gjithë në tavolinë që t’i kesh gati. Përziej djathërat. Në një...
Komento