Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një tas të vogël kombinoni kosin, qepën e njomë, lëngun e limonit, mustardë, pak kripë, piper dhe i përzieni mirë. I lini në frigorifer për pak minuta.
2.Pasi të keni zierë mirë vezët, i ftohni me ujë, i qëroni me kujdes dhe i prisni në copa të vogla.
3.I shtoni në një tas të madh dhe tani i shtoni sipër salcën që përgatitët më parë.
4.I përzieni me kujdes të gjitha bashkë dhe sallata është gati për t’u shijuar!
5.Nëse është nevoja mund t’i shtoni sërish pak kripë dhe piper.
Lini një koment