Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1- 2 / 3 gota miell ëmbëlsirash
- 1-1 / 2 gota sheqer
- 1 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë çaji kanellë
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk
- 1/4 lugë çaji karafil
- 2 vezë të mëdha
- 1 filxhan kungull të konservuar
- 1/2 filxhan vaj
- 1/2 filxhan me ujë
- 1/2 filxhan arra të copëtuara
- 1/2 filxhan rrush të thatë
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën në 350 °C.
2
Kombinoni tetë përbërësit e parë.
3
Futni vezët, kungullin, vajin dhe ujin dhe përzijini me përbërësit e thatë derisa të lagen.
4
Shtoni arrat dhe rrushin e thatë.
5
Hidheni brumin në një tavë dhe piqeni 65-70 minuta.
6
Lereni të ftohet 10 minuta para se ta sherbeni.
Lini një koment