Vendosni patatet në një tenxhere. Mbulojini me ujë të ftohtë. Lëreni të ziejnë në zjarr të forte dhe lerini të vlpjnë për 15 minuta ose derisa të zbuten. Kullojini dhe kthejini në tigan me nxehtësi të ulët. Lërini derisa...

1.Për të përgatitur brumin në një enë bashkoni 8 përbërësit e parë përveç miellit. Miellin e shtoni gradualisht në fund pasi të keni krijuar një masë homogjene. 2.Për të përgatitur mbushjen, në një enë rrihni pudingun pluhur dhe qumështin....

1.Për të përgatitur biskotat me limoncell dhe rrush të thatë si fillim vendosim rrushin në ujë të zbutet për 15 minuta. 2.Më pas grini lëkurën e limonit, shtrydhini lëngun dhe lëreni mënjanë si lëkurën ashtu dhe lëngun. 3.Sitni miellin...

1.Shkrini gjalpin në një tigan, pastaj hidhni qepën e grirë hollë deri sa të marrë ngjyrë të artë, të verdhë. 2.Shtoni mëlçitë e prera në copa dhe skuqini aq kohë derisa të ndryshojnë ngjyrë. 3.Mëlçitë e skuqura ngjyejini në...

Nxehni paraprakisht furrën në 180 °.Në një tas të mesëm rrihini së bashku vezët, panën dhe mocarelën.Shtoni kripën, piperin e zi dhe piperin e kuq.Në një tigan të madh hidhni vajin të nxehet.Shtoni qepën dhe hudhrën dhe gatuajini deri...

1.Në një tigan gatuani qepët dhe 2 thelpi hudhër në pak vaj. 2.Pas pak minutësh, shtoni mishin e viçit të grirë, duke e ndarë atë me një lugë. 3.Shtoni brenda mishit pluhurin e specit djegës, qimnon, koriandër dhe miell....

1.Specat e larë, pasi u heqim bishtin dhe farat i presim në rripa sa më të hollë, pasi kështu duhet më pak kohë për t’i gatuar. 2.Në një tigan të madh skuqim hudhrën me vajin e ullirit bashkë me...

1.Fillimisht parangrohni furrën në 200 gradë C. 2.Lani mirë specat, i ndani përgjysmë dhe i pastroni nga farat. I radhisni njëra pas tjetrës në një tavë. 3.Merrni një enë dhe bashkoni në të mishin e pulës të gatuar paraprakisht,...

1.Ngroheni furrën në 150 ° C dhe vendosni gjizën në një sitë të veshur me letër kuzhine për t’u kulluar. 2.Ndërkohë, vendosni vajin dhe domatet në një tavë pjekjeje dhe hidhni sipër hudhër dhe trumzë për marinim. 3.Piqini për...