1.Në një tenxhere skuqni gjalpin. Zieni orizin me metodën e zakonshme me ujë e kripë. I shtoni edhe pak shafran për ngjyrë e shije më të mirë. 2.Pasi të ketë zierë, e lini të ftohet dhe e kaloni me...

1.Shtypim hudhrën në kripë dhe piper dhe shtojmë sipër uthullën, limonin, majdanozin, vajin dhe vazhdojmë i marinojmë dhe pak. 2.Në një tas hedhim rukolën e larë dhe siper hedhim salcën e përgatitur. 3.Sipër hedhim djathin parmixhan dhe ca kokrra...

1.I vëmë makaronat të ziejnë për 5 minuta në ujë me kripë dhe nisim me përgatitjen e salcës. 2.Hedhim në grirësen elektrike domatet e qëruara, vajin e ullirit, borzilokun, thelpin e hudhrës, kripën, piperin dhe pak sheqer. I bluajmë...

1.Në një tas të madh rrihni vezët, shtoni qumështin, kripën dhe mustardën. 2.Shtoni brenda bukën e prerë në kubik të vegjël, djathin salsiçet e prera në copa të vogla. 3.Masën e shtoni në tavë dhe e lini në frigorifer...

1.Shpëlajmë mirë thjerrëzat me ujë të bollshëm. Qepën e grijmë hollë dhe e vendosim në një tenxhere me vaj ulliri. 2.Pasi të jetë zbutur pak, shtojmë selinonë të grirë hollë. 3.Kaurdisim së bashku qepën me selinonë duke shtuar karotën...

1.Pasi kemi pastruar mirë perimet, i presim domatet e freskëta në 4 pjesë, presim hollë domatet e thara, grijmë qepën dhe hudhrat hollë. 2.Në një tenxhere vendosim pastën të ziejë dhe në një tenxhere tjetër fillojmë me përgatitjen e...

1.Parangrohni furrën në 190 gradë. 2.Merrni një tavë dhe radhisni njëra pas tjetrës mollët e lara dhe të prera përgjysmë. 3.Në një tas kombinoni vajin, sheqerin, miellin, tërshërën dhe kanellën. I përzieni mirë e mirë. 4.Vendosni nga një lugë...

1.Në çdo fetë mishi pule (nëse nuk janë të holla i shtypim me rrahësen e mishit) vendosim një fetë mish viçi dhe 1 ose 2 feta djathë. 2.E rrotullojmë mishin si role, e mbyllim me një kruajtëse dhëmbësh e...

1.Ziejmë pak brokolin, aq sa të mbeten të fortë.2.Lëngun ku ka zierë brokoli e përdorim për të zierë makaronat që të marrin erën e brokolit.3.Ndërkohe, në një mikser përziejmë 2 lugë gjelle rikota, dy lugë gjelle me stika pishe,...