Ëmbëlsira

Fantastike për festa: Ja si të përgatisni në shtëpi...

1.Ndezim paraprakisht furrën në temperaturën 180° C. 2.Në një tas, me rrahësen e vezëve përziejmë vezët me sheqerin për 2 minuta, shtojmë gjalpin, mjaltin, kripën, miellin, vaniljen, sodën me sitë, arrat dhe e punojmë brumin me lugë druri. 3.Hedhim...

Bajame të karamelizuara vetë

Janë ëmbëlsira të cilave nuk u themi dot jo kur i shohim përballë. Të ëmbla në shije, të kripura në çmim, por tani do të mësojmë t’i përgatisim vetë. Përbërësit: 150 gr bajame 120 gr sheqer 35 gr ujë...

Biskota me reçel, receta klasike e periudhës së Krishtlindjeve!

1.Ndizni furrën në temperaturë 176°C. 2.Shtroni letër furre në dy tepsia biskotash dhe lërini mënjanë. 3.Në një tas rrihni gjalpin dhe sheqerin për rreth 3 minuta. 4.Shtoni vezën dhe vaniljen dhe vazhdoni përzieni. 5.Shtoni përbërës të thatë në dy...

Kek me rikota dhe dardhë, i shkrifët dhe i...

1.Rrihni vezët me sheqerin derisa të përftoni një përzierje shkumoze. 2.Shtoni qumështin, rikotën dhe vajin, më pas përziejini mirë të gjithë përbërësit.3.Shtoni miellin, niseshtenë e majanë dhe përziejini mirë duke u siguruar të homogjenizohen të gjithë përbërësit.4.Merrni një tepsi...

Ëmbëlsira me gliko qershie

Brioshët e mëngjesit mund të provojmë t’i zëvendësojmë fare mirë me këto ëmbëlsira të shijshme, mbushja e të cilave zakonisht është me krem pastiçerie, por tani që është kohë qershish, mbushja gjithashtu me glikonë e këtyre frutave do të...

Tortë me çokollatë, aromë portokalli dhe pakëz pikante

Shumë ekonomike, me përbërës fare të thjeshtë, kjo tortë aromatike me çokollatë është ëmbëlsira perfekte për mëngjesin e duhur ose për të shoqëruar një filxhan çaj pasdite. Një ëmbëlsirë me shije vërtet të veçantë falë lëkurës së portokallit dhe...

Karamele me lëkura portokalli

Lëkurat e portokallit, por në përgjithësi të të gjitha agrumeve, mund të përdoren në mënyrë efikase për receta të ndryshme për fëmijë dhe jo vetëm: karamelet me agrume, janë shumë të shijshme, të thjeshta dhe të shëndetshme nëse nuk...

Si të përgatisësh lëvore çokollate në shtëpi si një...

Në vendet me një traditë të hershme të çokollatës, si Belgjika dhe Zvicra, lëvorja e çokollatës është një ndër dhuratat më të këndshme që mund t’i bësh dikujt që ka dobësi për çokollatën. Në vitet e fundit, copëzat e...

Ëmbëlsirë me agrume dhe erëza për ditët festive

1.Përzieni frutat e thata, bajame, lëvoret e thara, karrotat dhe liker portokalli në një tas të madh përzierës. 2.Mbulojeni dhe lëreni tasin ashtu gjithë natën. 3.Miksoni të gjithë përbërësit e thatë së bashku, pastaj shtoni në përzierje frutat e...