Dreka

Kjo sallatë e ftohtë patatesh me ullinj nuk duhet...

1.Vendosim patatet në një tenxhere me ujë dhe kripë. I lëmë derisa të ziejnë mirë. 2.Në një enë shtojmë majonezën, selinonë, mustardën, kripën, piperin dhe qepën e grirë shumë imët. 3.Më pas i hedhim edhe ullinjtë. I përziejmë mire...

Thjerrëza me oriz dhe fileto peshku

1.Në një tigan me nxehtësi mesatare shtoni vajin e ullirit dhe perimet. 2.Trazojini mirë dhe më pas shtoni thjerrëzat. 3.Ndërkohë në një tenxhere me ujë të valuar shtoni supën e pulës. 4.Lëngun ia shtoni më pas thjerrëzave. Rregullojini me...

Sallatë miks me karrota, panxhar, selino dhe portokall

1.Në tas përzjeni sëbashku lëngun e portokallit, lëngun e limonit, mjaltin dhe 1/2 lugë kripë dhe piper për të shpërndarë mjaltin, më pas hidhni vajin. 2.Rregulloni perimet, portokallin dhe nenexhikun në pjata të mëdha dhe shtoni salcën e përgatitur....

Gjellë me bizele dhe patate

1.Në një tenxhere me pak vaj skuqni qepën e grirë imët. 2.Shtoni mishin dhe pak piper. I lini për 5 minuta të skuqen. 3.Shtoni karotat, bizelet dhe patatet e prera në kubikë të vegjël. 4.Në fund shtoni 2 lugë...

Patate të mbushura me proshutë të tymosur dhe dreka...

1.Merrni patatet, i lani dhe i qëroni. 2.Filloni t’i prisni në sipërfaqe, sikurse janë edhe në foto. 3.I marinoni me pak kripë e piper. 4.Hapsirat e patateve i mbushni me proshutë. 5.Tani i vendosni patatet për t’i skuqur në...

Sallatë me lakër të bardhë, karrota dhe majonezë

1.Vendosim lakren e bardhe dhe karroten ne nje tas te madh per sallate dhe i perziejme mire. 2.Pergatisim salcen: Ne nje kavanoz hedhim te gjithe perberesit e mesiperm, i tundim mire dhe kete salce ja hedhim siper lakres dhe...

Rizoto me shafran dhe parmixhano

1.Vendosni që një natë më parë pistilat e shafranit në 1 filxhan kafeje me ujë, që të nxjerrin mirë ngjyrën . 2.Në një tigan, vendosni gjalpin të shkrijë dhe shtoni qepën të kaurdiset sa të zbutet. 3.Shtoni orizin dhe...

Supë kremoze me qumësht dhe karrota, mjaft e lehtë...

1.Parangrohni furrën në 200 gradë Celsius. Merrni një tavë dhe vendosni në të një letër kuzhine. 2.Vendosni në të karotat e qëruara. I shtoni sipër pak kripë, piper dhe 1 lugë vaj ulliri. I përzieni mirë dhe i lini...

Biftek me brokoli, qepë dhe oriz kaf

1.Në një kavanoz të vogël, kombinoni hudhër, xhenxhefil, sheqer, salcë soje dhe lëng limoni, pastaj marinojini me piper dhe shkundni mirë. 2.Mbi nxehtësinë e lartë, vini një tigan të mesëm me vaj. 3.Kur vaji të jetë gati shtoni biftekun...