Dreka

Supë krem me qepë e servirur me tost djathi...

1.Ngroheni gjalpin në një tigan derisa të shkrihet, pastaj shtoni qepët dhe gatuajeni për 10 minuta derisa të jenë të buta. 2.Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për 1 min më shumë. 3.Më pas shtoni specat me patate dhe trumzë dhe...

Qepë të mbushura me arra, ideale për të gjitha...

1.Qëroni qepët dhe ziejini për 10 minuta në ujë me kripë. Kullojini dhe lërini të ftohen. Pritini përgjysmë për së gjati, hiquni pjesën qendrore dhe lërini mënjanë. 2.Fusni arrat në ujë valë për 1 minutë, kullojini dhe hiquni cipën....

Kjo sallatë e ngrohtë patatesh me mustardë do ju...

1.Fillimisht ziejmë patatet se bashku me lëkurën. Më pas i presim në pjesë të vogla (pa ia hequr lëkurën). 2.Në një blender, hedhim lëngun e limonit, selinon, qepën, lëkurën e grirë të limonit dhe mustardën. Në fund shtojmë majdanozin....

Një supë detox që organizmi t’ju falenderojë

Në një tenxhere të madhe, shtoni ujin dhe vendoseni në sobë me nxehtësi mesatare. Pasi është nxehur shtoni qepën dhe hudhrën.Lëreni për 2 minuta dhe trazojeni herë pas here. Shtoni selinon, karrota, brokoli, domate dhe xhinxher të freskët.Trazojeni dhe...

Po rizoton me mandarina e keni provuar?

1.Lëmë mënjanë dy mandarina, ndërsa të tjerave ua qërojmë lëkurën me rende (vetëm pjesën e verdhë) dhe më pas ishtrydhim. 2.Në zjarr vëmë një tenxhere ku hedhim vajin e ullirit dhe gjalpin, skuqim për 2 minuta orizin duke e...

Pasta me salcë avokado

1.Si fillim vëmë ujin të vlojë për makaronat. 2.Pasi uji të ketë valuar vemë makaronat të ziejnë. 3.Marrim përbërësit që të përgatitim salcën me avokado. 4.Në një blender hedhim avokadon, hudhrën, borzilokun, lëngun e limonit, kripën dhe piperin. 5.Gjatë...

Tavë elbasani me mish qengji!

1.Fillimisht pastrojmë mishin dhe vendosim copat në tepsi. 2.Vendosim në tepsi pak gjalpë dhe mbi copat e mishit po ashtu. Shtojmë në të pak ujë. 3.E vendosim në furrë derisa mishi të piqet, por jo të thahet. Në tavë,...

Qofte patatesh me kërpudha

1.Qëroni patatet dhe lërini të ziejnë sa të zbuten. 2.Më pas vendosini në një tas dhe shtypini. Prisni në copa të vogla kërpudhat dhe shtojini te patatet. 3.Më pas shtoni hudhrën e grirë hollë, koprën, kripën, piperin dhe dalëngadalë...

Presh, koper dhe limon për supën më të shijshme...

1.Kavardisni hudhrën me preshin dhe pak vaj ulliri, për pak minuta në zjarr mesatar. 2.Shtoni curryn. Tani shtoni lëngun e pulës, ujin dhe patatet. 3.I lini të ziejnë në zjarr të avashtë. Diku nga mesi i shtoni lëngun e...