Si fillim lajmë dhe presim kërpudhat. Në tigan hedhim pak gjalpë dhe vaj ulliri dhe shtojmë kërpudhat. Sa kërpudhat të skuqen pak shtojmë panën. U hedhim pak kripë e piper dhe i lemë të ziejnë deri sa masa të...
Në një tas të madh, kombinoni shalqirin, boronicat, kastravecat dhe djathin feta. Shtoni nenexhikun, borzilokun dhe lëngun nga të dy limet. Nëse dëshironi spërkateni me kripë. Përzijini të gjithë përbërësit deri sa të jenë veshur në lëngun e lime....
Nxehni vajin e ullirit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për një ose dy minuta, duke e trazuar derisa të aromatizohet. Shtoni qiqrat dhe gatuajeni për 3 – 4 minuta, derisa të jenë të buta....
Me kujdes do të përpiqeni që qepët t’i zhvishni në rrathë, pa i prishur formën. Në një qese kuzhine do të fusni patatinat dhe do t’i grini imët. Ndërkohë në një enë bashkoni vezët, kripë, qumështin, borzilokun dhe piperin...
Penne arrabiata janë ndër gatimet më të njohura në mbarë botën! Shi ja e tyre pikante i ka bërë gjithmonë të jenë më speciale se llojet e pastave të tjera. Por si gatuhen në shtëpi? Përbërësit: 1 kg penne...
1.Në një tenxhere, hidhni ujin me kripë dhe lëreni të ziejë. 2.Gatuani në të makaronat për 1 minutë më pak se ç’thonë udhëzimet mbi paketim. 3. Kullullojini, duke ruajtur një gotë nga uji dhe makaronat lërini në kullesë. 4.Në...
1.Vini në zjarr një enë plot me ujë. Shtoni gjethen e dafinës, një lugë uthull dhe perimet. 2.Eleminoni pjesët e brendshme të oktapodit, sytë dhe sqepin. 3.Lajeni mirë dhe mbështeteni në një mbajtëse druri dhe rriheni pak me rrahësin...
1.Ngrohni furrën në 200 grëdë Celcius 2.Përzieni së bashku 2 lugë gjelle vaj, hudhrën, ¼ lugë çaji kripë dhe ¼ lugë çaji piper në një tas të vogël. Me një furçë kuzhine, shpërndajeni këtë përzierje tek kërpudhat. 3.Vendosini kërpudhat...
1.Pastrojini mirë të gjithë përbërësit. 2.Grijini dhe futini në blendër të gjithë përbërësit. 3.Pasi të jetë formuar një krem hiqeni nga blenderi. 4.Futeni masën e fituar në frigorifer para se ta shërbeni. 5.Lereni pak kohë dhe shumë shpejt do...
