Domatet priten në feta zakonisht për sanduiçë apo burger. Priten në kubik për salca të ndryshme, frittata etj. Priten në copa drejtkëndëshe zakonisht për sallata. Përmes kësaj guide le të mësojmë hap pas hapi teknikat e thjeshta për secilën...

1.Ngroheni furrën në 350ºC 2.Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, hidhni vajin të ngrohet. 3.Shtoni qepët dhe gatuajeni deri sa të zbutet 5 minuta. 4.Shtoni qimnon, spec djegës, kripë dhe piper. 5.Shto koncentrat viçi dhe gatuajeni deri...

Hudhrat e përmirësojnë shumë shijen e pjatave tona, përpos vlerave ushqimore që kanë. Por ne i përdorim të qëruara dhe lëkurat e tyre i hedhim në plehra. Ky është një gabim! Lëkurat e hudhrave nuk duhen hedhur në plehra,...

1.Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësi mesatare. 2.Hidhni brenda qepën dhe preshin të copëtuar dhe skuqini pak sa të zbuten. 3.Më pas shtoni ujë në tenxhere bashkë me patatet, karrotat, shpargujt dhe orizin. 4.Shtoni kripën dhe...

1.Nëse përdorni spinaq të freskët, vendoseni në një tas me 2 lugë ujë. 2.Mbulojeni me një peshqir letre dhe vendoseni në mikrovalë me nxehtësi të lartë për një minutë. 3.Hiqeni nga mikrovala dhe derdhni ujin e spinaqit. 4.Nëse përdorni...

Mendoni se dini të dalloni një frut nga një perime? Mendohuni  edhe një herë… Në botën e ushqimit, ka shumë bimë që shumica e njerëzve i konsiderojnë perimet, por që janë në të vërtetë fruta nga ana botanike. Shembulli...

Derdhni shishen e rose në një enë të thellë dhe vendoseni me kujdes në frigorifer gjatë natës. Të nesërmen, përzieni luleshtrydhet me sheqerin dhe lini të pushojnë për 30 minuta derisa luleshtrydhet të fillojnë të lëshojnë lëngun e tyre....

1.Në një tas të madh sallate kombinoni sallaten jeshile dhe domatet. 2.Në tas të vogël kombinoni majonezen, kremin e kosit dhe uthullen. 3.Hidhni siper sallatës kremin e përgatitur dhe proshutën 4.Shërbejeni direkt! Ruaj Recetën

Çfarë të bëjmë me gjethet e selinosë? Këtë perime e përdorim për supa, për t’u dhënë shije pjatave të ndryshme apo për të përgatitur koncentrate perimesh të bëra vetë. Gjethet e selinosë janë një lëndë e parë e shëndetshme...