Vendosni të gjithë përbërësit në një blender me shpejtësi të lartë ose një procesor ushqimi dhe ngadalë pulsoni, 15 sekonda në të njëjtën kohë, derisa përzierja të jetë e lëmuar dhe e butë, duke i copëtuar frutat. Shërbejeni menjëherë...

1.Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur të zihet. 2.Gatuani spagetit në ujë të vluar, duke i trazuar herë pas here, rreth 10 minuta. 3.Kullojini dhe ruani pak nga uji i gatimit. 4.Ngrohni një tigan të madh...

Domatet priten në feta zakonisht për sanduiçë apo burger. Priten në kubik për salca të ndryshme, frittata etj. Priten në copa drejtkëndëshe zakonisht për sallata. Përmes kësaj guide le të mësojmë hap pas hapi teknikat e thjeshta për secilën...

1.Ngroheni furrën në 350ºC 2.Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, hidhni vajin të ngrohet. 3.Shtoni qepët dhe gatuajeni deri sa të zbutet 5 minuta. 4.Shtoni qimnon, spec djegës, kripë dhe piper. 5.Shto koncentrat viçi dhe gatuajeni deri...

Hudhrat e përmirësojnë shumë shijen e pjatave tona, përpos vlerave ushqimore që kanë. Por ne i përdorim të qëruara dhe lëkurat e tyre i hedhim në plehra. Ky është një gabim! Lëkurat e hudhrave nuk duhen hedhur në plehra,...

1.Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësi mesatare. 2.Hidhni brenda qepën dhe preshin të copëtuar dhe skuqini pak sa të zbuten. 3.Më pas shtoni ujë në tenxhere bashkë me patatet, karrotat, shpargujt dhe orizin. 4.Shtoni kripën dhe...

1.Nëse përdorni spinaq të freskët, vendoseni në një tas me 2 lugë ujë. 2.Mbulojeni me një peshqir letre dhe vendoseni në mikrovalë me nxehtësi të lartë për një minutë. 3.Hiqeni nga mikrovala dhe derdhni ujin e spinaqit. 4.Nëse përdorni...

Mendoni se dini të dalloni një frut nga një perime? Mendohuni  edhe një herë… Në botën e ushqimit, ka shumë bimë që shumica e njerëzve i konsiderojnë perimet, por që janë në të vërtetë fruta nga ana botanike. Shembulli...

Derdhni shishen e rose në një enë të thellë dhe vendoseni me kujdes në frigorifer gjatë natës. Të nesërmen, përzieni luleshtrydhet me sheqerin dhe lini të pushojnë për 30 minuta derisa luleshtrydhet të fillojnë të lëshojnë lëngun e tyre....