1.Në një tas të madh hidhni së bashku djathë krem, djathë çedar, qepët jeshile, hudhër, specin jeshil dhe marinojini me kripë dhe piper. 2.Bëni një xhep në anën e çdo cope gjoks pule. 3.Mishin e pulës mbusheni me përzierjen...

1.Hidhni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. 2.Gatuani specin dhe qepën derisa të zbuten (rreth 3-4 minuta) dhe shtoni salçiçet e pulës. 3.Përdorni një shpatull për ta ndarë atë në copa të vogla ndërsa gatuhet. 4.Kur...

Ngrohja dhe ringrohja e ushqimeve në mikrovalë bën që aroma e tyre të mbetet në muret e furrës së saj. Me disa metoda të thjeshta natyrale ju mund t’i largoni këto aroma të pakëndshme. Si? fare thjeshtë. Do t’ju...

1.Hithrat e lara dhe të pastruara mirë i përvëlojmë në ujë të vluar me pak kripë dhe i vemë menjëherë në ujë të ftohtë ose ujë me akull, për të ndërprerë zierjen e tyre dhe që të ngelet ngjyra...

1.Prisni patëllxhanin në feta ½ cm të trasha. 2.I spërkasni me kripë dhe i lini për 30 minuta të kullojnë lëngun e hidhur në një kullesë makaronash. 3.Pas kësaj kohe, u hiqni kripën e tepërt, i shpëlani me ujë,...

1.Ziejmë orizin në ujë me kripë, e kullojmë dhe e shpëlajmë me ujë të ftohtë. 2.E vendosim në tas dhe shtojmë djathin, proshutën, pjeprin të copëtuara. 3.Shtojmë rukola, manaferra dhe e marinojmë të gjithë sallatën me kripë, piper dhe...

Domatja është një ndër perimet më të mira të verës dhe gjithashtu më të pasura me vlera ushqyese. Por krahas këtyra benefiteve domatja ka dhe anë negative në shëndet.  Ja cilët janë efektet negative më të mëdha të saj...

Mjafton të dini disa truke të thjeshta dhe mund t’i jepni zgjidhje problemeve që ju kanë munduar në kuzhinë. Për shembull, si ta shpëtoni avokadon që të mos vyshket pasi e keni ndarë përgjysmë? Një avokado nuk do të...

Milingonat janë parazitët më të zakonshëm në kuzhinën tonë. Ato zvarriten dhe përhapen me një shpejtësi të jashtëzakoshme në kërkim të ushqimit. Gjëja e parë që duhet të bëni është të siguroheni që në sipërfaqen tuaj e kuzhinës suaj...