1.Ngroheni furrën në 200 gradë. 2.Pritini skajet ngjyrë kafe të lakrave të Brukselit dhe hiqni çdo gjethe të verdhë të jashtme. 3.Përzierjeni në një tas me vaj ulliri, kripë dhe piper. 4.Pastaj hidhini ato në një tigan dhe piqini...

Jeta është plot të papritura dhe kuzhina është një ndër hapësirat ku nuk i dihet ç’ndodh. Një gisht i prerë, një gjellë që digjet, një vezë që teksa skuqet na skuq edhe ne me vajin, të gjithë këto nuk...

Poret e hapura, mbiprodhim i yndyrës dhe pikat e zeza janë disa nga shqetësimet më të shpeshta që mund të kemi këtë periudhë me lëkurën. Neps ka dy sugjerime maskash për ju që përgatiten lehtësisht në kushtet e shtëpisë....

1.Në një tigan të madh, gatuani proshutën dhe qepën mbi nxehtësinë mesatare deri sa proshuta të jetë skuqur. 2.Hiqeni proshutën nga tigani dhe shtoni patatet. 3.Gatuajini mbi nxehtësi mesatare rreth 10 minuta. 4.Me anë të një luge krijoni 8...

1.Zieni panxharët për 45 minuta në një tenxhere të vogël. 2.Në një tenxhere të veçantë zieni patatet dhe karotat për 25 minuta. 3.Hiqini të gjithë përbërësit nga uji i zierë dhe lërini të ftohen. 4.Një mënyrë tjetër për të...

1.Në një tas, përziejmë të gjithë përbërësit e marinimit. 2.Shtojmë mishin e prerë në kubikë të vegjël, i përziejmë mirë me lugë, e mbulojmë me plastmasë kuzhine dhe e lëmë të pushojë 2 orë në frigorifer. 3.Pas kësaj ndezim...

Ekzistojnë tre lloje të ndryshme të quinoas që ju në thelb mund t’i dalloni nga ngjyra e tyre. Përveç ngjyrës, dallimet midis tre llojeve kryesore janë edhe pak më delikate. Quinoa e bardhë, quinoa e kuqe, quinoa e zezë...

1.Përzjeni bashkë në një enë gjizën, djathin, qepën e njomë dhe limonin.2.Nxehni vajin në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.3.Shtoni specat dhe skuqini 4 minuta.Shtoni kungujt dhe qepët dhe skuqini 3 minuta.4.Shtoni kripë dhe piper.5.Ndërkohë shtoni dhe vezën...

1.Ngrohni skarën. 2.Hidhni vaj ulliri, uthull, erëza, mjaltë, 3/4 lugë çaji kripë dhe piper në një tas. 3.Shtoni 2 lugë uthull molle në një tas të madh dhe lereni menjane. 4.Shtoni kastravec, domate, qepë të kuqe dhe ullinj në...