Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ju ka mbetur bukë? Bëni një fokaçe të shijshme me domate
Në kuzhinë nuk hidhet asgjë: të gjitha ushqimet e mbetura mund të transformohen për të përgatitur pjata të reja dhe një prej tyrre është edhe buka. Nëse ju ka tepruar bukë, fokaçja me pomodorini është një zgjidhje e shijshme dhe me kosto minimale.
Ingredientët
- Parangrohni furrën në 200 gradë, copëtoni bukën dhe vendoseni në një tas me ujë për 20 minuta.
- Pas kësaj kohe, shtrydhni bukën duke u siguruar ta largoni gjithë ujin dhe vendoseni në një tepsi ku keni shtruar letër furre.
- Lajini domatet pomodorini dhe pritini përgjysmë, shpërndajini tek sipërfaqja e bukës që e keni hapur në tepsi. Më pas spërkateni sipërfaqen me rigon dhe një lugë vaj ulliri e.v
- Piqeni në furrë për gjysmë ore derisa sipërfaqja e saj të marrë ngjyrë të artë.
Lini një koment