Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Si fillim ngrohni furrën në 150-160 gradë C.
2.Në një tavë vendosni një letër pjekjeje dhe aty shtroni bajamet.
3.Piqini bajamet për 20 minuta derisa të shihni që të kenë marrë pak ngjyrë të lehtë.
4.Më pas largojini nga furra dhe lërini që të ftohen pak për disa minuta.
5.Tani kalojini në mikser apo blender dhe punojini derisa të formoni masën kremoze.
6.Herë pas here sigurohuni që copëzat e bajameve që hapen në anët e mikserit t’i mblidhni në mes.Diçka e tillë do të mundësojë që gjalpi juaj të jetë i plotë dhe i njëtrajtshëm.
7.Nëse doni t’i jepni një shije të ëmbël mund të shtoni në blender 3-4 hurma Arabe.
8.Këtë gjalpë mund ta përdorni për të shoqëruar bukën në mëngjes, mund ta shtoni tek recetat tuaja të ëmbëlsirave por edhe me fruta të freskëta.
Lini një koment