1.Ndani mishin e sallamit në katër pjesë dhe formojeni në kulaç. Skuqeni në një tigan që nuk ngjit për 10-12 minuta, duke e rrotulluar disa herë, derisa të marrë ngjyrë të artë nga të dy anët dhe të gatuhet deri në fund.
2.Ngrohni simitet dhe shtoni qepët e skuqura brenda.
3.Pastaj shtoni mishin, fetat e mollës, majonezë dhe mustardë (nëse përdorni).
4.Mbyllni simitet dhe shërbejeni së bashku me fetat e patate të ëmbla, nëse dëshironi.
Ashurja është një nga ëmbëlsirat më të dashura të traditës, me origjinë orientale, por e përhapur prej vitesh edhe në familjet shqiptare. Sot mund ta gjeni lehtësisht në ëmbëltore, por shija më autentike dhe kënaqësia e vërtetë vjen kur...
Ngrohni furrën në 175°C dhe lyeni një tavë pjekjeje (rreth 28×43 cm) me pak vaj. Përzieni mbushjen. Në një tas të madh bashkoni mishin e grirë, vezën, bukën, qepën, domaten, hudhrën, salcën e specit, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejini...
Ky topth djathi në formë kungulli është një antipastë argëtuese që mund ta përgatisni për Halloween. Mund të përdorni çdo lloj djathi që preferoni. Përgatit përbërësit. Vendosi të gjithë në tavolinë që t’i kesh gati. Përziej djathërat. Në një...
Lini një koment