Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në fillim pastroni brokolin dhe pataten. I prisni ato në copa të vogla.
2.Vendosini për të zierë për rreth 15 minuta, më pas i kaloni në blender derisa të marin formën e një pureje.
3.Masën e krijuar e kaloni në një tigan, në zjarr mesatar.
4.Sipër i shtoni një lugë gjelle vaj ulliri, kripë, piper dhe i trazoni mirë. Pas 5 minutash i shtoni panën.
5.Merrni një bukë të rrumbullakët hiqni pjesën e sipërme dhe pjesën e tulit brenda.
6.Shtoni një garuzhde nga supa me brokoli që përgatitëm.
7.Sipër i vendosni një gjethe majdanoz dhe e keni gati ta servirni.
Lini një koment