Arkiva e etiketave: mish qingji

Gjella e ҫobanit me mish qingji

Në një tenxhere, shkrini gjalpin dhe hidhni mishin e qingjit të prerë në kubikë. Shtojini qepën e prerë në feta të holla  dhe gatuajini në zjarr të ulët derisa mishi të marrë ngjyrë kafe. Shtoni më pas specin jeshil...

Mish qengji i zier me argjinare dhe majdanoz

1.Pastrojeni mishin e qingjit, ndajeni nga kocka dhe priteni në copa relativisht të mëdha, të barabarta. Shpëlajeni mirë me ujë të bollshëm. 2.Vëreni mënjanë dhe thajeni mirë. 3.Ndërkohë merrni një enë të thellë dhe hidhni në të disa lugë...