Arkiva e etiketave: midhje

Si të kontrolloni cilësinë e ushqimit që po hani....

Ushqimet me një cilësi të ulët, jo vetëm që kanë një shije të keqe, por na shkaktojnë edhe probleme shëndetësore. Kjo e fundit e bën shumë të rëndësishme zgjedhjen e ushqimeve ashtu siç duhet. Në të kundërt do të...

Eshtë koha e tyre! Si të gatuani një pjatë...

Përgjatë verës, midhjet kanë sezonin e tyre. Çmimi i tyre nis nga 200 lek të vjetra e deri në 300 lek. Kanë një shije fantastike, vlera ushqimore të larta dhe teknika e përgatitjes nuk do shumë mend. Neps.al ju...

Nuk do filozofi: Ja si t’i gatuash midhjet vetë...

1.Pastroni dhe lani mirë midhjet. 2.Në një tigan nxehni vajin dhe kaurdisni lehtë hudhrat. Shtoni midhjet dhe përzieni për 2-3 min. 3.Në vazhdim shuajini me verë dhe shtoni domatet e prera në kubikë të vegjël, majdanozin si dhe kripën...