Arkiva e etiketave: mesdhetare

Sallatë mesdhetare me fiq dhe mozzarella

Në një tenxhere të madhe me ujë të kripur, përvëlojini  mashurkat për 2-3 minuta. I kullojmë, i shpëlajmë me ujë të ftohtë, më pas i thajmë në letër kuzhine. Rregullojini në një pjatë. Sipër shtoni fiqtë, qepën e njomë,...

Fokaçe mesdhetare me pomodorini dhe ullinj

E bërë me domate të freskëta dhe ullinj të zi shtëpie, pa djathra e produkte të tjera bulmeti, kjo fokaçe është vërtet një vakt i lehtë dhe i shijshëm. Përbërësit: 600 gram miell për pica dhe fokaçe 250 ml...