Ëmbëlsirë me arra amerikane dhe sheqer kaf

Ngroheni furrën në 160 gradë gradë.

Lyeni një tavë me miell në sipërfaqe dhe shtroni petën për ëmbëlsirë.

Shtypni brumin nga poshtë dhe ngjiteni mirë mbi tavë.

Pjesën e mbetur jashtë tavës vendoseni në tavolinën e punës dhe përdoreni më vonë për dekorim.

Futeni brumin e tepruar në frigorifer deri sa të përdoret.

Petën e tavës futeni në furrë dhe piqeni për 12 - 14 minuta.

Ndërkohë, në një tas të madh përzieni sheqerin, shurupin, vezët, gjalpin, uiskin dhe kripën dhe përzijini mirë.

Nxirreni nga furra petën dhe lyejeni me të bardhëne vezës.

Përhapni arrat amerikane në mënyrë të barabartë mbi petë dhe sipër derdhni përzierjen e përgatitur.

Piqeni për 35 minuta ose derisa mbushja të bëhet ngjyrë kafe e artë.

Më pas nxirreni nga furra dhe lereni të ftohet deri pak minuta para se të sherbehet.