Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Vendoseni tonin në një tas dhe shkëputeni lehtë me pirun.
2.Shtoni qepën , selino, koper, spec djegës dhe majonezë.
3.Vendosni copa të vogla nga djathi i mocarelës sipër tonit dhe përziejen.Shtoni kripë dhe piper të zi.
4.Ndizni furrën dhe në një tavë vendosni fletë pjekje me letër alumini.
5.Përhapni gjalpin nga të dy anët e bukës.
6.Futeni bukën në furrë deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë, 2-3 minuta nga të dyja anët.
7.Hiqeni bukën nga furra dhe me kujdes përhapni sipër sallatën e përgatitur me ton.
8.Sipër shtoni djathin cedar dhe futini sërish në furrë deri sa djathi të shkrihet mbi bukë.
Lini një koment