Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 300 gr brokoli
- 300 gr kos
- 1 thelpi hudhër
- Vaj ulliri
- Kripë
- Piper
- 100 gr domate qershi
Udhëzimet
1
Në fillim ziejmë brokolin.
2
Përgatisim kosin me hudhër dhe vaj ulliri.
3
Brokolit i hedhim sipër kosin e përgatitur dhe domatet qershi.
Lini një koment