Sugjerojmë:
Në një tas përzieni verën e bardhë me salcë soje.
Marinoni filetot me kripë dhe piper.
Nxehni vaj ulliri pak në tigan dhe vendosni mishin të piqet në të dyja anët.
Hiqeni dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta gjatë gatimit të salcës.
Në të njëjtin tigan, hidhni verë dhe salcën e sojes dhe lerin të gatuhet.
Shtoni gjalpë dhe gatuajeni deri sa të shkrihet.
Shtoni hudhër, xhenxhefil dhe qepë.
Kthejeni mishin në tigan dhe përzijeni sa të vishet mirë me salcë.
Shërbyer me patate.
Lini një koment